Hạt tiêu xanh mất nước

Giới thiệu sản phẩm và quy trình sản xuất
Hạt tiêu xanh mất nước được làm từ ớt chuông xanh tươi được chọn từ cánh đồng. Chúng được rửa sạch, khử thân, mong muốn, cắt tỉa, thái hạt lựu hoặc cắt lát, và sau đó được làm thành các sản phẩm rau khô chất lượng cao thông qua quá trình sấy khô và mất nước không khí khoa học. Quy trình sản xuất của nó tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP và kiểm soát chất lượng đa liên kết được thực hiện từ việc mua sắm nguyên liệu thô sang phân phối thành phẩm để đảm bảo sự an toàn và ổn định của sản phẩm.
Việc xử lý ớt xanh mất nước trước tiên trải qua nhiều quy trình làm sạch và phân loại để loại bỏ tạp chất và nguyên liệu thô không đủ tiêu chuẩn để đảm bảo độ tươi và độ tinh khiết của nguyên liệu thô. Sau đó, điều trị chẫm thời gian ngắn ở nhiệt độ cao được sử dụng để làm bất hoạt các enzyme và bảo quản màu sắc một cách hiệu quả, và ngăn chặn sự tối màu và mất chất dinh dưỡng trong quá trình mất nước. Sau đó, công nghệ làm khô không khí được kiểm soát nhiệt độ nhiều giai đoạn được sử dụng để sử dụng không khí nóng và sấy khô ở nhiệt độ thấp để tối đa hóa việc giữ lại màu sắc tự nhiên, mùi thơm và chất dinh dưỡng của ớt xanh. Sản phẩm cuối cùng có nhiều hình thức khác nhau, có thể được thực hiện thành các lát cắt, các thiết bị hoặc tiếp tục thành các hạt hoặc bột để đáp ứng nhu cầu được cá nhân hóa của các khách hàng khác nhau.
Công ty TNHH Xinghua Jiahe Food, với tư cách là một doanh nghiệp sản xuất rau khô trong nước hàng đầu, có cơ sở sản xuất hiện đại 25.000 mét vuông và công suất sản xuất hàng năm là 8.000 tấn. Công ty được trang bị hơn 300 nhân viên phân loại thủ công chuyên nghiệp là kiểm tra chất lượng cuối cùng để đảm bảo rằng các sản phẩm rời khỏi nhà máy là hoàn hảo. Thông qua kiểm soát quá trình nghiêm ngặt và thiết bị sản xuất tiên tiến, các sản phẩm tiêu xanh mất nước của Jiahe đang ở cấp độ hàng đầu của ngành về màu sắc, hương vị và dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng và lợi thế chức năng sản phẩm
Ớt xanh mất nước không chỉ giữ lại các chất dinh dưỡng cơ bản của ớt xanh tươi mà còn làm cho các chất dinh dưỡng tập trung hơn thông qua hiệu ứng nồng độ mất nước, có lợi thế sức khỏe đáng kể. Ớt xanh rất giàu vitamin (như vitamin C, vitamin A và các vitamin B khác nhau), chất xơ, khoáng chất (kali, magiê, sắt, v.v.) và các hợp chất thực vật tự nhiên (như carotenoid và flavonoid), được bảo quản tốt trong quá trình khử nước.
1. Giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ:
Tác dụng của vitamin C: Vitamin C là một vitamin tan trong nước có chức năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó có thể vô hiệu hóa hiệu quả các gốc tự do trong cơ thể con người, ngăn chặn các tế bào khỏi bị tổn thương oxy hóa và trì hoãn quá trình lão hóa.
Tăng cường miễn dịch: Vitamin C thúc đẩy việc sản xuất các tế bào bạch cầu, tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, cải thiện khả năng kháng vi -rút và vi khuẩn của cơ thể, và giúp ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm khác.
Sức khỏe da: Đây là một yếu tố phụ trợ quan trọng trong tổng hợp collagen, giúp duy trì độ co giãn của da và sửa chữa các mô bị tổn thương, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và ngăn ngừa lão hóa da sớm.
Ưu điểm của quá trình mất nước: Công nghệ khô không khí nhanh ở nhiệt độ thấp được sử dụng để giảm thiểu quá trình oxy hóa và phân hủy vitamin C, đảm bảo rằng ớt xanh mất nước vẫn chứa hàm lượng vitamin C cao và duy trì hoạt động dinh dưỡng của chúng.
2. Giàu có chất xơ, thúc đẩy tiêu hóa và sức khỏe tim mạch:
Thúc đẩy nhu động đường ruột: Chất xơ có thể làm tăng khối lượng nội dung đường ruột, thúc đẩy nhu động đường ruột, giúp loại bỏ chất thải và độc tố và giảm nguy cơ táo bón.
Điều chỉnh lipid trong máu và lượng đường trong máu: Chất xơ chế độ ăn uống làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate, ổn định lượng đường trong máu, giúp giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch.
Tăng cường cảm giác no: Chất xơ có thể tăng cảm giác no, giúp kiểm soát sự thèm ăn, hỗ trợ quản lý cân nặng và ngăn ngừa béo phì.
Bảo tồn chất xơ: Giữ cho cấu trúc sợi nguyên vẹn trong quá trình mất nước để đảm bảo ớt xanh mất nước trở thành một nguồn chất xơ tốt.
3. Làm phong phú các yếu tố khoáng sản và duy trì nhiều chức năng cơ thể:
Kali: Kali là một khoáng chất quan trọng để điều chỉnh cân bằng chất lỏng và chức năng thần kinh cơ. Nó có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa tăng huyết áp và các bệnh tim mạch liên quan.
Magiê: Magiê có liên quan đến chuyển hóa năng lượng và chức năng bình thường của cơ bắp và dây thần kinh, giúp giảm mệt mỏi và duy trì sức khỏe của tim.
Sắt: Sắt là thành phần cốt lõi của huyết sắc tố, thúc đẩy vận chuyển oxy và ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt.
Ưu điểm của quá trình mất nước: Công nghệ chế biến hiệu quả đảm bảo hàm lượng khoáng chất ổn định và ớt xanh mất nước vẫn là một nguồn khoáng sản quan trọng cho cơ thể con người.
4. Nhiều lợi ích sức khỏe của các hợp chất thực vật tự nhiên:
Carotenoids: Cung cấp cho ớt xanh một màu xanh lá cây tươi sáng, có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường thị lực và tăng cường miễn dịch và có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Flavonoid: Sở hữu các hoạt động sinh học chống viêm, kháng khuẩn và kháng vi-rút, giúp giảm phản ứng viêm và duy trì sức khỏe của các hệ thống tim mạch và mạch máu não.
Tiềm năng chống ung thư: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid và carotenoid có tác dụng ức chế các tế bào ung thư và giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Nguồn tự nhiên tinh khiết: ớt xanh mất nước không chứa chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản, cung cấp các thành phần chức năng thực vật tinh khiết đáp ứng các tiêu chuẩn của thực phẩm sức khỏe hiện đại.
5. Màu xanh tự nhiên đáp ứng nhu cầu của thực phẩm tinh khiết:
Các sắc tố tự nhiên: Chất diệp lục tự nhiên và carotenoids của ớt xanh làm cho sản phẩm mất nước xuất hiện màu xanh lá cây tươi sáng, trở thành chất tạo màu tự nhiên và tránh sử dụng các sắc tố tổng hợp.
Kháng cáo thị giác: Màu sắc tốt làm tăng trải nghiệm cảm giác về thực phẩm và tăng cường sự sẵn sàng mua của người tiêu dùng.
Không có chất phụ gia: phù hợp với khái niệm thực phẩm tinh khiết "nhãn sạch", nó đáp ứng sở thích của người tiêu dùng đối với thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và không phụ gia.
Bảo vệ an toàn và môi trường: Các sắc tố tự nhiên là an toàn và vô hại đối với cơ thể con người, đồng thời giảm gánh nặng cho môi trường, và tuân thủ xu hướng phát triển xanh và bền vững.
6. Các lợi thế về dinh dưỡng và chức năng đa dạng để đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng:
Là một thành phần chuyên sâu chất dinh dưỡng, ớt xanh mất nước phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh, phát triển thực phẩm chức năng và thực phẩm chế biến khác nhau để tăng cường giá trị dinh dưỡng tổng thể của thực phẩm.
Cấu trúc dinh dưỡng phong phú của nó làm cho nó phù hợp để tiêu thụ bởi nhiều nhóm khác nhau, bao gồm những người khỏe mạnh và khỏe mạnh, giảm cân và các nhóm kiểm soát đường và người ăn chay.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, ớt xanh mất nước có thể được sử dụng làm chất phụ gia chức năng và cũng có thể cung cấp hương vị và màu sắc tự nhiên để giúp đổi mới sản phẩm.

Ứng dụng rộng và khả năng cạnh tranh thị trường
Ớt xanh mất nước được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, dịch vụ ăn uống và nấu ăn tại nhà do đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời và chế biến thuận tiện. Trong chế biến thực phẩm, ớt xanh mất nước thường được sử dụng như các thành phần quan trọng cho gia vị, súp, nước sốt và thực phẩm hỗn hợp khác nhau để tăng cường hương vị sản phẩm, màu sắc và giá trị dinh dưỡng. Nó phù hợp để thêm vào các món salad, mì ống, súp, món hầm, sản phẩm thịt và các sản phẩm chay, cung cấp cho các nhà sản xuất thực phẩm nhiều không gian đổi mới.
Trong lĩnh vực đồ ăn nhẹ và thực phẩm giải trí, ớt xanh mất nước được sử dụng rộng rãi để làm rau khô có hương vị, thực phẩm phồng ít chất béo, v.v., để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại cho đồ ăn nhẹ có lượng calo, tốt cho sức khỏe. Đồng thời, nó cũng được sử dụng trong thức ăn cho thú cưng để cung cấp cho vật nuôi một nguồn dinh dưỡng phong phú.
Các ngành công nghiệp ăn uống và nhóm sử dụng các đặc điểm dễ dàng lưu trữ và bù nước nhanh chóng của ớt xanh mất nước để cải thiện đáng kể hiệu quả chuẩn bị bữa ăn và quản lý chuỗi cung ứng. Ớt xanh mất nước đóng vai trò không thể thay thế trong thức ăn nhanh, các bữa ăn của hãng hàng không và phân phối phục vụ quy mô lớn, đảm bảo cung cấp ổn định các thành phần và duy trì hương vị.
Công ty TNHH Xinghua Jiahe Food có lợi thế trong cuộc cạnh tranh thị trường khốc liệt với chất lượng sản phẩm ổn định, thông số kỹ thuật phong phú và năng lực sản xuất mạnh mẽ. Công ty không chỉ có thể cung cấp các sản phẩm đa dạng về vảy, di chuyển, hạt và thậm chí cả bột để đáp ứng nhu cầu tùy chỉnh của các khách hàng khác nhau, mà còn thực hiện nghiêm ngặt các hệ thống quản lý chất lượng HACCP và ISO để đảm bảo độ an toàn và độ tin cậy của từng lô sản phẩm. Thông qua hệ thống kiểm soát chuỗi toàn bộ, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát nghiêm ngặt được đạt được từ việc chọn nguyên liệu thô đến phân phối thành phẩm, đảm bảo rằng khách hàng có được ớt xanh mất nước chất lượng cao.